西贝自爆！后厨一堆预制品，连鸡汤、西兰花都是袋装冷冻的！
有媒体在西贝的后厨直播，发现一堆预制品半成品，简直是公关灾难，西贝怎么会让媒体在没有企业公关在的情况进去，跟审问一样。西贝忽略了，很多人其实是分不清预制菜、预制品半成品的，会有自己的评判标准。
预制品
网红蛋糕直播间称是现做，实为冷冻预制品，记者调查发现部分门店只有冰柜
记者从3月起，进行多方面的调查和探访后发现“慕叁山”部分门店只有冰柜，并不具备现场制作蛋糕的条件，有的门店只负责打包。探访过程中，有一家门店工作人员口中所称的“提前一天制作好送过来的”蛋糕，其生产日期实际为2024年12月18日。